お酢

いきつけの美容室
「SLY」さん（リンク仲間のセラミドSLYさん）
にカットに行ったら
お酢の話題に。ちまたではお酢が体にいいと。

で、店長のセラミドSLYさんにお勧めいただいたのが
中国の「香酢」
値段も298円と、とてもリーズナブル。
水で割って空腹時をさけて飲めば、ダイエットや健康維持にいいとか。

さっそく買ってみましたよ〜
CMで中国の美しい女性がデザート（たぶん杏仁豆腐）に
香酢をかけて食べるCMを頭に浮かべ、水で割った香酢をゴクリ。

う〜ん。健康維持するには大変だね。

という味でした。匂いは「黒砂糖」みたいな匂いがするので
いいのですが、やはり酢は、すっぱい。
酢１対水９でも私は、すっぱいと思いました。
料理に使えるかな？それともハチミツや水飴とかいれて
飲んだらどうだろう？ホット香酢もいいかも？